New Matsusaka｜ニュー松坂

大阪市に根ざす鉄板焼きステーキハウス「ニュー松坂」は、1956年の創業以来、その卓越した料理技術とおもてなしの心で、数え切れないほどのお客様に感動を与えて参りました。松阪牛や神戸牛など、日本が誇る最高品質の和牛を使用した料理は、訪れるすべての食通を虜にします。これらの和牛は、見るからに美しい霜降りが特徴で、火入れ一つ一つにシェフの深い考えが感じられます。肉の旨味と脂の甘みが絶妙に融合し、口に入れた瞬間、溶け出す脂の芳醇な香りが広がります。その味わいは、まさに至極の一言に尽きるのです。

シェフの技術はただ素材を調理するだけに留まらず、食材一つ一つと対話しながら最良の状態で提供することに心血を注いでいます。また、カウンター席での対面調理は、料理のプロセス全体を目で見て楽しむことができるため、食べる前から期待感を高めてくれます。新鮮な海の幸や季節の野菜も、和牛の旨みを引き立てる役割を果たしており、料理の組み合わせによって生み出されるハーモニーは、訪れるたびに新たな驚きと喜びを提供します。

「ニュー松坂」の店内環境もまた、特別な体験の一部となっています。布施本店の温かみのある雰囲気、梅田32番街店のモダンなデザイン、難波御堂筋店の活気ある空間、そして東京・六本木店の洗練された都会的な魅力は、それぞれ異なる魅力を持ちながらも一貫して高品質な体験を約束します。どの店舗も訪れた全てのお客様に心からのくつろぎと至福の時間を提供し続けており、特別な日の記念にもぴったりです。

さらに、世界中から選び抜かれたワインの豊富なセレクションが、絶品の料理をより一層引き立てます。お食事とともに楽しむことができるこれらのワインは、食事の満足度を最大限に高め、美食の旅を完璧なものにします。

このように、「ニュー松坂」は訪れるすべてのお客様にとって、ただの食事を超えた感動的な体験を提供し続けています。多くのお客様がその特別な時間を経験し、深い感銘を受けています。次の訪問を心から楽しみにしておりますので、是非ともご家族や大切な方と共に、記憶に残る食事をお楽しみください。

松阪牛は神戸牛、近江牛か米沢牛などとともに日本三大和牛と呼ばれ、霜降りの肉質で脂分が豊富で食べたときにとろけるようなまろやかさが特徴です

577 Teppanyaki｜鉄板焼き 東大阪市 長堂

New Matsusaka｜ニュー松坂 布施本店
〒577-0056 大阪府東大阪市長堂１丁目２−２１
06-6783-4741