和久田哲也氏のシグネチャーレストラン
WAKUDA Vegas 702-665-8592
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WAKUDA｜和久田
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- ラスベガス
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店舗の説明
ラスベガスにお越しの皆様、特別なグルメ体験をお探しであれば、「WAKUDA Las Vegas」をぜひお勧めいたします。こちらのレストランは、日本出身でオーストラリア国籍の著名なシェフ、和久田哲也氏による独創的な創作料理をご堪能いただけます。シェフ和久田氏は、静岡県浜松市から世界へと歩みを進め、シドニーでのレストラン開業後、国際的な評価を得続けています。彼の料理は、洗練されたフレンチ・ジャパニーズスタイルで、現代的な解釈と伝統的な技術が見事に融合しています。
料理の品質は、最上級の食材と繊細な調理技術によって保証されております。例えば、シグネチャーディッシュである「オーシャン・トラウトのコンフィ」は、じっくりと低温で調理することで魚本来の味を最大限に引き出しています。また、季節に応じた限定メニューも提供され、その時々の最高の食材を用いた料理が楽しめます。
店内の雰囲気は、洗練された現代的なデザインと和の要素が融合した空間で、ロマンティックなディナーやビジネスミーティングにも最適です。照明一つをとっても、お客様がリラックスして食事を楽しめるよう計算されつくされています。
サービスにおいても、スタッフは各料理の内容や食材の詳細を精通しており、お客様一人ひとりのニーズに合わせた丁寧な説明と配慮が行き届いています。まさに心地よいおもてなしの極みを体験できるでしょう。
WAKUDA Las Vegasでは、他では味わえない特別なメニューやシェフ和久田氏の哲学が感じられる料理を通じて、忘れられない美食の時間をお約束します。是非ともこの機会に、世界屈指のシェフが手掛ける極上の料理をご堪能ください。
外から日本を見たときってこんな感じなのかと思う先進的な日本料理を提供
料理の品質は、最上級の食材と繊細な調理技術によって保証されております。例えば、シグネチャーディッシュである「オーシャン・トラウトのコンフィ」は、じっくりと低温で調理することで魚本来の味を最大限に引き出しています。また、季節に応じた限定メニューも提供され、その時々の最高の食材を用いた料理が楽しめます。
店内の雰囲気は、洗練された現代的なデザインと和の要素が融合した空間で、ロマンティックなディナーやビジネスミーティングにも最適です。照明一つをとっても、お客様がリラックスして食事を楽しめるよう計算されつくされています。
サービスにおいても、スタッフは各料理の内容や食材の詳細を精通しており、お客様一人ひとりのニーズに合わせた丁寧な説明と配慮が行き届いています。まさに心地よいおもてなしの極みを体験できるでしょう。
WAKUDA Las Vegasでは、他では味わえない特別なメニューやシェフ和久田氏の哲学が感じられる料理を通じて、忘れられない美食の時間をお約束します。是非ともこの機会に、世界屈指のシェフが手掛ける極上の料理をご堪能ください。
外から日本を見たときってこんな感じなのかと思う先進的な日本料理を提供
店舗詳細