サービス > 地元限定ニュース > おすすめグルメ・食事スポット > Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ

スペイン北部の山の麓にあるレストラン
バスクのアサドール・エチェバリ

Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ

Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 1
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 1
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 2
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 3
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 4
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 5
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 6
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 7
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 8
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 9
  • Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ 10
カテゴリ
地元限定ニュースおすすめグルメ・食事スポット
エリア
スペイン

店舗の説明
スペイン北部バスク地方の山の麓にある一軒のレストラン、オーナーはビクトル・アルギンソニス氏。自家菜園の野菜や土地ならではの素材を使い、それを薪の熾火で絶妙に火を入れて仕上げる。素材の旨味を最高に引き出す独特の火入れは、料理人の長年の経験とセンスのみで成せる技。数ヵ月先までテーブルは予約で埋まっている。

スペイン バスク レストラン

店舗詳細

Asador Etxebarri｜アサドール・エチェバリ
San Juan Plaza, 1, 48291 Axpe, Bizkaia, Spain