Kenzo｜けんぞう

十条の隠れた名所、「けんぞう」は、日本一と称されるほどの厚みを誇るたい焼きを提供している店舗です。一般的なたい焼きとは一線を画すその皮の厚さは、まるでホットケーキのよう。この店の特徴は、その生地の食感にあります。外側はカリカリとしていて、中は驚くほどふんわりとしています。その秘密は、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げることにあるのです。

こちらの店で最も人気のあるメニューは「塩入り小倉あん」たい焼き。通常の甘いあんこに、ほんのりと塩味が加えられており、これがまた絶妙なバランスを生み出しています。塩味があんこの甘さを引き立て、一口ごとに幸せを感じさせてくれるのです。また、あんこは適量で、たい焼きの生地を楽しむことに焦点が当てられています。

「けんぞう」のたい焼きは、ボリュームも十分で、朝食や軽食にも最適。外側のサクサク感と中のふんわり感は、焼き立ての時に最高の状態で楽しむことができます。私が訪れた際は、焼き上がりのタイミングが良く、待ち時間もほとんどありませんでした。しかし、後から来店されるお客様は少々待たれることもあるようですが、その価値は十分にあります。

このたい焼き店は、そのコストパフォーマンスの高さも魅力の一つ。手軽に楽しめる価格設定で、食べ歩きのおやつに最適です。また、寒い季節には、その温かさがさらに心地よく、訪れる人々に暖かい時間を提供してくれます。

十条で本当に価値ある体験を求めるなら、「けんぞう」で一度は試すべきたい焼きをぜひお楽しみください。ここでしか味わえない、ふんわりとカリカリの絶妙な食感と、上品で深みのある味わいを体験することができます。ご訪問の際は、是非焼きたてを味わうことをおすすめします。

日本一分厚いと言われる絶品鯛焼き専門店

114 上十条 北区

Kenzo｜けんぞう
https://kenzotaiyaki.chagasi.com/
〒114-0034 東京都北区上十条２丁目７−１１
03-3908-8007