駅弁大百科

全国500点以上の駅弁を写真付きで紹介。合計で1000の駅弁を１冊にまとめた、完全保存版となる究極の駅弁本が登場！「旅と鉄道」編集部が送る、旅鉄BOOKSシリーズ第26弾は『駅弁大百科』。鉄道旅の醍醐味！　旅鉄グルメと言ったら欠かせない駅弁を１冊にまとめました！　その数、写真付き紹介が500品以上、リストも含めると全1000品。これまでの駅弁本にはなかった情報量重視で、ページをめくるたびに、ご当地の駅弁が続々と登場するので、読むだけでも楽しく、ワクワクする１冊です。

選べる！　探せる！　発見がある！そして注文したくなる『駅弁大百科』皆さんは、これまで駅弁を行き当たりばったりで選んだり、買ったりしていませんか？　お目当ての駅弁があったのに駅についてみたら完売していたり、駅弁がどの駅に売っているかを把握していなかったり……、乗り換えの時間が少なくて駅弁屋さんが見つけられなかったり……。「旅と鉄道」編集部は考えました。

食べたい駅弁は、やっぱり確実に食べて欲しい！　ちゃんと出合って味わってもらいたい。旅に出たときに使いやすいよう、ページ構成は移動に合わせて探しやすく選びやすい、地域別、駅ごとに。しかも現地で分かりやすく探しやすくなる駅弁会社ごとに駅弁の数々を掲載しています。そこには誰もが一度は聞いたことのある超有名駅弁はもちろん、品数を重視した紹介した書面構成だからこそできる、隠れた逸品あり、最新ニューフェイス駅弁あり、季節限定駅弁から予約限定駅弁までもが、一堂に会しています。

★注目ポイントは３つのアイコン表記
① 予約　②ホームまで届けてくれる　③宅配　
３つのアイコンを表記することで、確実にお弁当を食べて欲しい。そのためには、あらかじめ注文することをおすすめします。
１つ目の「予約」アイコンは、駅弁の予約取り置きができるかどうかを表記、もちろん電話番号も掲載しているので、お出かけ前にしっかり予約し、取り置きすることで、確実に駅弁を味わうことができるようになります。
２つ目の「宅配」アイコンは、自宅に宅配で取り寄せられる弁当店に表記。なかなか旅に出られない今だからこそ、お取り寄せで駅弁を楽しんでみてはいかがでしょう？　この１冊があれば、おうちに居ながらにして、出かけることなく、駅弁を楽しむことだって可能になります。
３つ目の「ホームまで届けてくれる」アイコンは、知る人ぞ知る旅の裏ワザ。一部の駅弁店では、予約したときに乗車する列車を伝えておくことで、ホームでお弁当を受け取ることができます。そのサービスをしてくれる弁当店がわかるようになっています。（時間やシーズンで対応できない場合もあります）

巻頭企画は“駅弁レジェンド”による、印象に残った駅弁５選
駅弁タビリストの桜井寛さん、旅行ジャーナリスト・駅弁愛好家の小林しのぶさん、鉄旅タレントの木村裕子さん、駅弁愛好家でウェブサイト「駅弁の小窓」管理人の上杉剛嗣さん、ウェブサイト「駅弁資料館」館長の福岡健一さんによる、おすすめ駅弁をリストアップして紹介いただいています。


【目次とおもな駅弁】※実際にはこの約３倍の駅弁を写真付きで掲載しています
駅弁レジェンドが語る
私の印象に残った旅の駅弁　　
・櫻井 寛さん　　
・小林 しのぶさん　　
・木村 裕子さん　　
・上杉 剛嗣さん　　
・福岡 健一さん

第一章 北海道
稚内駅●食べくらべ三大蟹めし・どっさりうに弁当
旭川駅●大雪寿し・どっさりいくら弁当
釧路駅●どっさり蟹弁当・たらば蟹ちらし
網走駅●帆立弁当・磯宴
厚岸駅●氏家かきめし弁当・海鮮たらば蟹かきめし
池田駅●特製十勝牛のワイン漬ステーキ辨當・特製親子辨當
苫小牧駅●ほっきめし・サーモン寿司
札幌駅●海鮮えぞ賞味・New三大蟹弁当
小樽駅●海の輝き・北海手綱
森駅●いかめし
函館駅●鰊みがき弁当・海鮮雲丹めし
都道府県別 ご当地名駅弁

第二章 東北　
八戸駅●八戸小唄寿司・八戸の味あんかけいちご煮丼
青森駅●青森県産本マグロ使用 本まぐろ御膳・十和田バラ焼重
秋田駅●秋田比内地鶏こだわり鶏めし・あったけぇきりたんぽ弁当
大館駅●鶏めし弁当・比内地鶏の鶏めし
一ノ関駅●あわびうに飯・前沢牛ローストビーフ肉巻にぎり寿司
山形駅●山形特選牛めし・いも煮弁当
米沢駅●牛肉どまん中（カレー）・米沢牛炭火焼特上カルビ弁当
仙台駅●炙り牛たんとA5仙台牛弁当・みやぎサーモン押し寿司
郡山駅●海苔のりべん・福豆屋の牛めし
いわき駅●うに貝焼き食べくらべ駅弁・小名浜名物 カジキソースカツ丼
都道府県別 ご当地名駅弁

第三章 関東甲信越
直江津駅●さけめし・鱈めし
越後湯沢駅●いくらたらこめし・牛～っとコシヒカリ
長岡駅●越後長岡喜作辨當・にしんかずのこさけいくら
新津駅●焼漬鮭ほぐし弁当・雪だるま弁当
新潟駅●紅白押し寿司さけえんがわ・村上牛しぐれ・えび千両ちらし
横川駅●峠の釜めし・峠の鳥もも弁当
高崎駅●鶏めし弁当・だるま弁当
宇都宮駅●岩下の新生姜とりめし・いっこく野州どりの照焼チーズカレー
水戸駅●常陸牛 牛べん・釜揚げしらす弁当
東京駅●チキン弁当・深川めし
千葉駅●やきはま弁當・菜の花弁当
安房鴨川駅●さんが焼き弁当・あわびちらし
横浜駅●シウマイ弁当・横濱中華弁当
大船駅●鯵の押寿し・台湾風ルーロー飯弁当
小田原駅●鯛めし・炙り金目鯛と小鯵押寿司
小淵沢駅●高原野菜とカツの弁当・信州名物山賊焼弁当
松本駅●信州山ごはん米豚のめし・信州アルプス牛牛すき重
都道府県別 ご当地名駅弁

第四章 東海
伊東駅●いなり寿し・いなり寿し鯛どんたく弁当
沼津駅●港あじ鮨・富嶽あしたか牛すき弁当
新富士駅●巻狩べんとう・富士山溶岩焼弁当
浜松駅●うなぎ飯・浜松三ケ日牛＆遠州しらす弁当
豊橋駅●稲荷寿し・三色稲荷
名古屋駅●松浦の味噌ヒレカツ重・松阪牛の黄金巻き
松阪駅●モー太郎弁当・松阪でアッツアツ牛めしに出会う!!
高山駅●飛騨高山牛しぐれ寿司・さるぼぼちゃんのおべんとう　
都道府県別 ご当地名駅弁

第五章 西日本
富山県 ● 富山駅
石川県 ● 金沢駅
福井県 ● 福井駅･敦賀駅
滋賀県 ● 米原駅･草津駅
奈良県 ● 近鉄奈良駅
和歌山県 ● 和歌山駅
兵庫県 ● 姫路駅･神戸駅
鳥取県 ● 鳥取駅･米子駅
島根県 ● 松江駅
岡山県 ● 岡山駅
広島県 ● 三原駅･広島駅･宮島口駅
山口県 ● 津和野駅
都道府県別 ご当地名駅弁　

第六章 四国・九州
高松駅●アンパンマン弁当・サンポート幕の内弁当
高知駅●かつおたたき弁当・鯖の姿寿し
今治駅●瀬戸の押寿司・しまなみ海道ちらしずし
鹿児島中央駅●えびめし・極黒豚めし
鳥栖駅●かしわめし・長崎街道焼麦弁当
都道府県別 ご当地名駅弁

《コラム》
・駅弁マークってなに？
・日本各地の名物駅弁が東京駅に大集合
・駅弁ヒストリーコラム〜日本人とともに時代を乗り越えた鉄道食文化〜　

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